为了更好地贯彻习近平总书记指示精神,坚决制止餐饮浪费行为,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,引导广大市民建立文明健康绿色环保生活方式,市文明办向全市广大市民及机构企业发出倡议书,厉行节约,杜绝浪费。

一、 弘扬传统美德。积极传承中华民族尊重劳动、珍惜粮食的传统美德,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神;积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐方式,营造“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。

二、文明理性就餐。自觉做中华优秀饮食礼仪文化的宣传者、实践者、监督者;树立科学饮食新理念,自觉抵制铺张浪费,拒吃野生动物和长江江鲜,提倡绿色消费;注重膳食均衡,合理搭配菜品,适量点餐,剩餐打包,共建绿色文明的用餐环境。

三、创新服务方式。 餐饮企业要自觉践行餐桌文明,引导消费者不要超量点餐;积极推行“分餐制、公筷制”;提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式,倡导“光盘行动”;带头不使用一次性餐具,提供环保打包服务。

四、发挥典型示范。各级文明单位、文明村镇、文明家庭、文明校园及道德模范、各级好人等精神文明建设先进典型要充分发挥带头示范作用,做抵制餐饮浪费行为、培养节俭习惯的践行者和推动者,引领文明餐桌新风尚。